Այս էջը հաստատված է
— 17 —
գ) Սուկի մասը, գործ է ածվում րոստբիֆի համար։
դ) Բարակ կողեր, գործ Է ածվում բորշչի, շչի և այլ կերակուրների համար։
ե) Բարակ կողեր — կակուղ մասը, գործ է ածվում տապակելու համար։
զ) Կոկոզնակ՝ պոչուկի աջ ու ձախ կողմը — огузонъ, գործ է ածվում մսաջուր եփելու, կամ առանձին խաշելու համար։2