ՀՍՀ/ԱՆԵՎՐԻՆ
ԱՆԵՎՐԻՆ, թիամին, վիտամին , , ծծումբ պարանակող հետերոցիկլիկ ազոտային միացություն։ Անգույն, յուրահատուկ թույլ հոտով ասեղնաձև բյուրեղներ են։ Մոլեկուլային կշիռը 337,2։ Հալման ջերմաստիճանը 233°С-ից 250°С։ Ջրում լուծվում է, չի լուծվում եթերի, բենզոլի, քլորոֆորմի մեջ։ Թթու միջավայրում կայուն է, հիմնային միջավայրում քայքայվում է։ Մարդու և կենդանիների օրգանիզմում Ա. ֆոսֆորանում է՝ դառնալով Ա–պիրոֆոսֆատ, որը կազմում է կարբօքսիլազ ֆերմենտի ակտիվ խումբը և կարևոր է կետոթթուների փոխանակության մեջ։ Ա–ով հարուստ են խմորասնկերը, հացահատիկները, լյարդը են։ Ա–ի բացակայությունից կամ պակասից խանգարվում է նյարդային համակարգի գործունեությունը, առաջանում է բերի–բերի (պոլինևրիտ) հիվանդությունը։ Ա. ստացվում է նաև սինթետիկ ճանապարհով։ Մարդը օրական, միջին հաշվով, 1–2 մգ, իսկ ծանր ֆիզիկական աշխատանքի և հղիության ժամանակ 2–3 մգ Ա–ի պահանջ է զգում։ Տես նաև Վիտամիններ։
