ՀՍՀ/ԱՐԱԲԻՈԶ
< ՀՍՀ
ԱՐԱԲԻՈԶ, պարզ ածխաջուր, ալդոպենտոզների խմբից։ Քաղցրահամ, անգույն բյուրեղներ են, ջրում լուծելի։ Հանդես է գալիս (–) և (+) իզոմերների ձևով։ (–) Ա. պարունակվում է բույսերում, հատկապես պտուղներում։ (+) Ա. մտնում է բարդ ածխաջրերի, զանազան խեժերի կառուցվածքի մեջ։ Մարդու և կենդանիների օրգանիզմում Ա. համարյա չի յուրացվում, սակայն որոշ բակտերիաների համար ածխածնի միակ աղբյուրն է։
![{\displaystyle {\mathrm {C} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{5}}\mathrm {H} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{10}}\mathrm {O} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{5}}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/845bb51797bf08f31bfaf4419e710b297670237f)