БСЭ1/Очиток

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

ОЧИТОК, заячья кaпуста, Sedum, род травянистых или полукустарниковых одно- и многолетних растений из сем. толстянковых. Листья мясистые. Цветки красные, розовые, белые и голубые в зонтиковидных соцветиях. Около 180 видов в холодных, умеренных и субтропич. областях Северного полушария и 1 вид в Перу. В СССР — 62 вида. Очень много садовых видов; разводятся из-за крупных сизых или красных листьев и красивых цветков для каменистых групп, бордюров, рабаток и т. п. Сок из листьев S. maximum применяется в медицине. Молодые листья могут употребляться как салат. Хорошие медоносы.