Аммиак, хим. NH3, в природе редко в свободном состоянии; образуется при гниении и сухой перегонки органических веществ. Бесцветный газ, едкого запаха и жгучего вкуса, удельный вес 0,589; сгущается в жидкость, кипящую при 36,70, отнимая огромные количества теплоты, чем пользуются для приготовления искусственного льда. Водный раствор А., нашатырный спирт или едкий аммиак, — раствор NH3 в воде. Употребляется в белильнях, на ситценабивных фабриках, для фабрикации красок, в медицине для нейтрализации органических ядов и др. Главнейшим материалом для добывания А. и его соединений служит аммиачная вода, получающаяся при производстве светильного газа (газовая вода) из каменного угля и кокса. Кроме газовой воды, существуют и другие источники для добывания А. При сухой перегонке костей, рогов, шерсти и тому подобн. для получения животного угля или желтой соли в продуктах перегонки находится и аммиачная вода; тоже получается при сухой перегонке торфа, смолистых сланцев и пр. В окрестностях вулканов встречаются аммиачн. соли, которые и добываются. А. извлекают также из топочн. газов, из отбросов сахарн. производства; А. можно добывать синтезом из азота воздуха и пр.
