Сгущенное молоко, получается выпариванием молока с прибавлением к нему 12% кристаллич. сахара (швейцарское м.) или без него (американское м.); долго сохраняется.
← Сграффито | Сгущенное молоко Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона | Сдаточный пункт → |
Словник: С — Сясь. Источник: т. II, вып. 4 (1909): Почва — Иссоп |
Сгущенное молоко, получается выпариванием молока с прибавлением к нему 12% кристаллич. сахара (швейцарское м.) или без него (американское м.); долго сохраняется.