Осоед или пчелоед (Pernis apivorus L.) — хищная птица из семейства соколиных (Falconidae). Признаки рода Pernis: клюв низкий, довольно длинный, лишь в конце круто загнутый; крылья длинные; хвост закругленный, выдающийся за концы крыльев; цевка спереди до половины оперена, а затем покрыта щитками, сзади покрыта сетчатой кожею; когти длинные, слабо изогнутые. К этому роду принадлежат три вида, водящиеся в Европе, Азии и Африке. О. длиною 62 стм. Цвет сверху бурый, снизу у самца белый с черными стержнями перьев и бурыми поперечными полосами, у самки более темный буроватый; голова у самца серая, у самки рыжая; хвост с тремя широкими и лежащими между ними тонкими поперечными полосами. О. живет во всей Европе за исключением крайнего севера. Зимует в зап. и южной Африке. О. держится преимущественно в лиственных лесах, питается насекомыми, ящерицами, лягушками, птенцами птиц; особенно любит личинок ос и шмелей и разоряет их гнезда, иногда вырывая их из земли. Летает довольно медленно и низко. Для вывода птенцов пользуется покинутыми гнездами других птиц, реже делает их сам; выстилает их зелеными ветвями. Кладка из 2—4 белых или ржавых яиц с бурыми пятнами; высиживают оба пола. О. не может считаться ни особенно полезным, ни вредным, так как пища его состоит и из вредных, и из полезных животных.
