Էջ:Տնային տնտեսության հանրագիտարան (Household encyclopedia in Armenian).djvu/596

Վիքիդարանից՝ ազատ գրադարանից
Այս էջը հաստատված է

պետք է տնկել նախապես ջրած հողում («ցեխի» մեջ), իսկ վերևից շաղ տալ չոր հող։

Խնամքը. ամռանը Գ-ները պետք է առատ ջրել, շոգին՝ ամեն օր, ամռան վերջին քչացնել, օգտակար է յուրաքանչյուր շաբաթը մեկ անգամ երեկոյան ցողել նախապես եռացրած գոլ ջրով։ Սեզոնի ընթացքում 2-3 անգամ (աճմանը զուգընթաց) Գ-ները կապել հենարաններին, աճման ընթացքում հեռացնել կողմնային ընձյուղները։ Ընձյուղատում են մինչև ցողունի գագաթում բողբոջների առաջացման պահը։ Ծաղկատու ընձյուղի տակի վերին երկու միջհանգույցների կողմնային ճյուղերը պետք է թողնել, քանի որ հետագայում դրանք դառնում են ծաղկաբույլերի հիմնական զանգվածը։ Անհրաժեշտ է հեռացնել նաև արմատավզիկից աճող ընձյուղները՝ թողնելով 2-3 ընձյուղ։ Փուփուլանման և փոքր կակտուսանման սորտերի, ինչպես նաև մեկական տնկածների կողմնային ընձյուղները կարելի է թողնել։ Անհրաժեշտ է նաև ժամանակին հեռացնել ավելորդ կոկոնները։ Ծաղկակրի վրա 3 կոկոնից թողնել մեկը, երբեմն՝ երկուսը։ Թառամած ծաղկաբույլերը պետք է կտրել, քանի որ դրանք կասեցնում են կոկոնների առաջացումը։

Լավ աճին և ծաղկմանը նպաստում են սնուցումները, որոնք ամռան ընթացքում պետք է կատարել առնվազն երեք անգամ։ Բացի վերը նշված պարարտացնող խառնուրդներից կարելի է օգտագործել կոյաջուր (1:10), թռչնաղբի թուրմ (1:20) մեկ թփին՝ 1-1,5 լ հաշվով։

Ամռան վերջին խորհուրդ է տրվում թփերը բուկլից անել (մինչև 15 սմ) չոր հողով. դա բացառում է բույսի ստորին մասերի ցրտահարման հնարավորությունը։

Բույսերի հողից հանումը և պահպանումը. Գ-ի հանումը պետք է ավարտել մինչև զգալի սառնամանիքների սկսվելը։ Եղանակային պայմաններից կախված այն կատարում են հոկտեմբերի ընթացքում։ Հանելուց առաջ ցողուններն էտում են՝ թողնելով 10-15 սմ հիմք։ Ավելի լավ է բույսը հանել այգու եղաններով՝ միաժամանակ փորելով երկու կողմից։ Պալարների վրայի հողը պետք չէ թափ տալ (այլ հանձնարարականով՝ պալարները պետք է մաքրել հողից)։ Հանված արմատապալարները սկզբում 2-3 շաբաթ պահել սառը և լավ օդափոխվող սենյակում, 80-90 % հարաբերական խոնավության պայմաններում։ Ձմռանը խորհուրդ է տրվում արմատապալարները պահել մառաններում, նկուղներում, 3-6 °C–ի և 50-60 % հարաբերական խոնավության պայմաններում։ Լավ կոփված արմատապալարները կարելի է պահել և բնակարանում, որի համար դրանք պետք է տեղավորել արկղերում, վրան լցնել չոր ավազ, հող կամ տորֆ և պահպանության համար դնել սառը տեղ։ Պահպանման շրջանում հետևել և հեռացնել հիվանդ արմատապալարները, ստուգել առողջների վիճակը (չորանալու դեպքում կարելի է ցողել ջրով)։

Բազմացումը. Գ. բազմացնում են սերմերով, արմատապալարների աչքերի բաժանմամբ, կտրոններով։ Սերմերով բազմացումը կիրառվում է թզուկ, մուգ տերևներ ունեցող սորտերի միամյա բույսերի և նոր սորտերի ստացման դեպքում։

Սորտային Գ-ները բազմացնում են միայն վեգետատիվ եղանակով, բաժանմամբ և կտրոնավորմամբ՝ պահպանելու հաճար սորտի հատկանիշները։ Բաժանումից առաջ խորհուրդ է տրվում արմատապալարներն աճեցնել, որ «աչքերը» լավ տեսանելի դառնան։ Այդ նպատակով պետք է դրանք 1/3-ի բարձրությամբ թաղել ավազի (տորֆի, տաշեղների) մեջ և պահել լուսավոր շինությունում, 20-25 °C–ի պայմաններում չափավոր խոնավացնելով հիմնանյութը։ Արմատապալարների բաժանումն սկսել, երբ բողբոջներն արմատավզիկի վրա դառնան լավ նկատելի։ Բունը մի քանի ցողունների հետ ձեռքով բաժանել մեկ ցողուն ունեցող մասերի, որոնցից յուրաքանչյուրն իր հերթին այնպես բաժանել, որ ունենան արմատավզիկի մաս աճման բողբոջներով՝ «աչքերով» և գոնե մեկ պալարաձև հաստացում։ Բաժանված մասերը տնկել կտրվածքի չորանալուց հետո (ավելի լավ է կտրվածքի վրա ցանել ծեծած ածուխ)։ Արմատապալարների վրա իսկական ծիլերի հայտնվելու դեպքում դրանք պահել մինչև 15 °C–ի պայմաններում և ջրելը պակասեցնել։ Տնկելուց առաջ հեռացնել թույլ ճյուղերը՝ թողնելով 2-3 ուժեղները։

Կտրոններով բազմացնելիս 6-8 սմ բարձրության ծիլերը պետք է անջատել արմատապալարներից։ Կտրոնները կոտրում են ծիլի հիմքի մոտ՝ օղակաձև գոյացության մեկ մասի (կտրոնը «կրունկի») հետ, կամ կտրում են 45° անկյան տակ օղակաձև գոյացության մի փոքր հատվածով։ Օգտագործում են նաև ցողունային կտրոնները։ Կտրվածքը պետք է անել անմիջապես տերևների հանգույցի տակ, որոնք տնկելուց առաջ անհրաժեշտ է հեռացնել։ Լավագույն տնկանյութ ստացվում է ապրիլ ամսին ստացված կտրոններից։ Վերջիններիս արմատակալումը կատարել հատուկ ջերմատներում, արկղերում՝ պոլիէթիլենային թաղանթի տակ, թաղարներում՝ անոթի տակ և այլն։ Գլխավորը կտրոնների շուրջը ստեղծել և պահպանել օդի բարձր խոնավություն։ Որպես հիմնանյութ (սուբստրատ) պետք է օգտագործել մաքուր շիկացած կամ եռացրած ջրով լվացած ավազ (8-10 սմ շերտով)։ Ավազը պետք է լինի խոնավ, բայց ոչ թաց։ Կտրոնները կտրելիս անհրաժեշտ է վարակազերծել օգտագործվող գործիքները։ Կտրոնների լավ արմատակալման համար, տնկելուց առաջ, պետք է մշակել աճին նպաստող նյութով (օրինակ, հետերոաուքսինով), կտրվածքները թաթախել հետերոաուքսինի և փայտի ածուխի փոշու (1:1) մեջ։ Արմատակալումն սկսվում է 12-20-րդ օրը։ Արմատակալած կտրոնները խորհուրդ է տրվում վերատնկել սննդարար հողախառնուրդ պարունակող, 7-9 սմ տրամագծով թաղարների կամ արկղերի մեջ և պահել սենյակում, ջերմոցում։ Մայիսին կարելի է դրանք տեղափոխել կիսատաք և սառը ջերմոցներ։ Ցրտահարությունների դեպքում ջերմոցների փեղկերը տաքացնել, իսկ բույսերի կոփման համար ցերեկը փեղկերը բացել։

Հիվանդությունները, տարբերում են Գ-ների վիրուսային, բակտերային և սնկային հիվանդություններ։ Վիրուսային հիվանդություններից են. դեղին օղակաձև բծավորությունը, որի ժամանակ տերևների ծայրերին հայտնվում են վառ դեղին օղակներ և կեռագծեր։ Բրոնզայնություն. բաց դեղնավուն օղակներ և տարբեր պատկերներ հիմնականում առաջանում են տերևների միջին մասում, ախտահարված հյուսվածքները մահանում են։ Վիրուսային խայտաբղետություն (մոզաիկա). հիվանդության 2-րդ տարում գոյանում է տերևների կնճռոտվածություն, միջհանգույցների կարճացում, կողմնային ընձյուղների ուժեղ զարգացածություն, թզուկություն, ծաղկաբույլները