ՏՏՀ/Սրճաղաց

ՍՐՃԱՂԱՑ, լինում են ձեռքի և էլեկտրական Ս-ներ։ Ձեռքի Ս. ունի փայտե կամ մետաղե իրան, որի մեջ տեղադրված է ձեռքի բռնակով շարժման մեջ դրվող ատամնաղացը և աղացվածքի մանրության կարգավորիչ պտուտակը։ Սղացած սուրճը հավաքվում է իրանի ներքևի մասի ամանում։ Բոլոր էլեկտրական Ս-ներն աշխատում են նույն սկզբունքով. թիակներով սկավառակն արագ պտտվելով մանրացնում է սուրճի հատիկները։ Էլեկտրական Ս-ները բաղկացած են երկմաս պլաստմասսայե իրանից, որի մի մասում տեղադրված է էլեկտրաշարժիչը, իսկ մյուսում պտտվող սկավառակով թասիկը (հատիկների համար)։ Թասիկի մեջ կարելի է լցնել 2-3 թեյի գդալ սուրճի հատիկներ և աղալ 1-2 րոպե։ 2-3 անգամ աղալուց հետո պետք է թողնել, որ Ս. հովանա։

Էլեկտրական Ս. օգտագործում են նաև շաքար, պաքսիմատ և այլ մթերք աղալու համար։ Ս. դատարկ միացնելն արգելվում է։ Աղալուց հետո անհրաժեշտ է Ս. մաքրել չոր շորով։ Էլեկտրական Ս. կարելի է երկար ժամանակ չյուղել և չփոխել շարժիչի էլեկտրական խոզանակները։